Das Rezept im Detail

Rezept
Müslibrot
Zutaten

250 g Weizen
250 g Weizenmehl Type 550
300 ml Wasser
1 EL Honig
1 1/2 Teel. Salz
25 g Hefe
30 g Butter
50 g Sesam
50 g Leinsamen
50 g Mohn
50 g Sonnenblumenkerne
50 g Rosinen

Zubereitung

Weizen mit der Getreidemühle schroten. Alle Zutaten mischen, in eine gefette Form geben und bei 200 Grad 45 Minuten backen.

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